Poissons
Crustacés Coquillages Recettes composées Recette de la semaine Sauces & ingrédients
Vins
 
- Jeudi 17 mai 2012 -

 


Articles de cette rubrique
Editorial Avril 2012

Bonjour,

Le retour du Tara donnerait du travail aux scientifiques pendant "10 ans" tant le nombre et la qualité des échantillons sont nombreux.

La coopération à bord d’un grand nombre de scientifiques issus de plusieurs disciplines et de nombreux pays semble avoir comblé la communauté internationale !

Le Tara va reprendre son "tour de France" et s’arrêtera dans les ports susceptibles d’accueillir des manifestations permettant au public de constater l’ampleur des résultats ramenés.

Depuis son départ de Lorient le 5 septembre 2009, la goélette Tara aura ainsi réalisé 150 stations scientifiques à travers le monde (soit 938 jours d’expédition, dont 630 jours en mer et 58 jours d’étude sur les coraux) pour récolter des échantillons destinés à être analysés en laboratoire et elle a également étudié certains sites coralliens.

Depuis le début de l’année nous avons eu des bonnes et des mauvaises nouvelles de la mer comme d’habitude, mais au fil des mois de cette année l’on constate qu’un certain nombre de structures, envisagées souvent depuis longtemps, se mettent en place :
- parcs naturels, réserves, projets d’implantation de production d’énergies "dites propres", regroupement de zones en rapport avec la mer, scientifiques, constructions, déconstructions, re-structurations des services maritimes de l’Etat etc....

Les réponses au coup par coup laisseraient-elles la place à des plans d’ensemble ?

Mais il reste encore bien des problèmes à envisager de traiter, pêle-mêle :
- méduses, physalies, métaux lourds, erreurs de pilotage, bateaux poubelles, déchets dus à la pêche, mortalité des huîtres, schémas d’implantation des moulières, gisements de matériaux marins, réglementation des pêches de loisir, etc....

À bientôt


Réfléchissons avant de consommer !

La Mouette.

 

 

Vidéo sur la coquille Saint-Jacques.

Modification de la page d'accueil.

Des photos ont été ajoutées pour illustrer les recettes.

Vous souhaitez faire de Fruits de la Mer votre page de démarrage Internet ? Rien de plus simple, cliquez Ici

 

 

Philip Plisson, photographe de renom, vous présente ses plus belles photos de mer.

 

 

Vous aimeriez savoir ouvrir les huîtres comme un chef ? Vous souhaitez voir une vidéo spectaculaire d'une coquille St-Jacques ? Vous voudriez conserver les résultats des sondages ? Vous cherchez un fond d'écran pour égayer votre ordinateur ? Entrez-vite dans cette rubrique, vous y trouverez certainement votre bonheur.

 

 

Pour nous écrire ou nous laisser vos critiques, vos encouragements, vos conseils, ...

 

 

 

 

Saisissez un ou plusieurs mots :


 

 

Chaque semaine Fruits de la Mer vous prépare une nouvelle recette.

 

 

Des conseils pour accompagner vos recettes d'un vin agréable.

 

 

Sondage réalisé par Fruits de la Mer sur le thème des huîtres.

 

 

 

 

A propos de ce site Articles à notre propos Nos partenaires Page d'accueil