Un fruit délicieux quand il est bon, et c'est vrai que là l'avancée technologique a fait des progrès considérables en quelques années, mais la qualité a un prix (normal du reste).

Nous avons une chance inouïe en Bretagne de posséder des spécialistes, à Rennes et à Nantes, de la tomate en grappe, et ce à peu près toute l'année.

Néanmoins je ferai une distinction non négligeable entre la tomate en grappes tout venant et celle mûrie à point. Mais, en été, rien ne vaut tout de même une bonne Marmande à la chair délectable, juteuse, avec peu de pépins et presque sucrée. Un scandale par contre celui de la "tomate olive" qui peut être si bonne, et dont on nous présente la formule "génétique" belle à croquer, mais qui n'a ni goût ni saveur, et dont la chair est dure.